ヘルシーな献立

最近、我が家の食生活がすごく気になっていました。
と、思っていても、
ついつい好きな料理ばかり食べていました。

そんな時、偶然ヘルシー料理のブログを見つけ、
久々に興奮して見入ってしまいました

ブログの主はベジタリアンなので、
野菜と豆類が中心で、
しかも簡単で調味料も非常にシンプル。
素材の味を生かしているところが気にいりました。

さっそく、
豆腐ハンバーグ、
豆腐パン、
豆腐ガドーショコラ、
などを作って食べてみました。

どれも、おいしくて、簡単にできるのがいいです。

豆腐ハンバーグは、
食卓に出るまで短時間なのに、
とても美味しかったです。

今では、このようなシンプルなおかずが並ぶことが、
多くなってきました。

このまま家族みんなで、
食事の内容が少しずつ理想に近付いていければと、
思いながら料理をしています。

目に映る風景

そう言えば…
また不思議なものを見たな。

望遠鏡の丸いレンズのようなものを通して。

まず青空が見えて。
次に山がバックにあって、
水面がキラキラ光っている海を見たな。

ほんの一瞬だったけど、
きれいだったな。

友人に話したところ、
「異次元に行ってたんじやない？」と。

「あっ！そうかも」と私。

昼間の青空を見たのだけど、
雲は自然なものではなく、
子供部屋の壁紙にありそうなマンガちっくに見えたから、
本当のことは誰にもわからないけど、
妙に納得してしまいました。

あれは何だろう？と執着してはいけないし、
見えたからといって、
良い事も悪いことも起らないけど…

ちょっと楽しいかな。